Nerezová udírna CADAC

Dodejte kuřeti, mořským plodům, masu a zelenině extra chuť díky této stylové udírně.

• Udírna je vyrobena tak, aby bylo možné přidat správné množství dřevěných štěpků. Při použití udírny se dřevěné třísky spalují pomaleji
• Tímto způsobem vytvoříte kouř na dlouhou dobu a dřevěné štěpky dodají grilovanému pokrmu příjemnou kouřovou chuť
• Udírna z nerezové oceli je odolná a snadno se čistí.

Jak udírnu používat?

• Týden před použitím udírny vložte dřevěné štěpky do vody. Na obalu je obvykle uvedeno, jak dlouho má být tento úkon prováděn
• Dřevěné štěpky nechte dobře okapat, příliš vlhké štěpky se místo kouře zapaří
• Do udírny vložte sušené dřevěné štěpky a umístěte ji přímo na gril.
• Nyní můžete zavřít víko a začít udit
• V udírně můžete použít různé druhy dřeva. Například: jabloně, třešně, bukové nebo dubové dřevo.
• Každý druh dřeva má své charakteristické aroma